Davlumbaz: Egzoz havası veya dolaşımdaki hava daha mı iyi? | 9 tavsiye

içerik

• kapüşon
  • fark
  • Egzoz havası veya devridaim havası: 9 tavsiye

Davlumbaz olmayan bir mutfak şu anda düşünülemez. Pişirme sırasında üretilen buharları dışarıya taşımaları veya hava sirkülasyonu ile temizlemeleri ve tekrar havaya bırakmaları önemli değildir, aspiratör olmadan tüm mutfak yağ ve diğer yiyecek kokularına zarar verebilir. Çeker ocak takarken, egzoz havası veya sirküle havası olan bir model seçmelisiniz.

kapüşon

Egzoz havası veya devridaim havası, yeni bir davlumbaz seçerken karşılaşacağınız tipik terimlerdir. İlk bakışta, bu farklılaşma basit görünüyor, ancak konuya yakından bakmak kararı çok daha zorlaştırıyor. Her iki tipin de avantajları ve dezavantajları vardır ve her mutfak bir davlumbaz takma olanağını desteklemez.

Burada iki değişkeni karşılaştırmanız ve ilk durumunuza göre karar vermeniz önemlidir; bu iki tipten hangisi ilk sırada yer alır. Bu konuda uygun ipuçlarıyla mutfağınızda doğru davlumbazı seçmeyi çok daha kolay bulacaksınız.

fark

Her şeyden önce, ilk olarak egzoz havası ve devridaim havası terimleri arasındaki doğrudan farkın farkında olmalısınız, çünkü bunlar buhar çıkışının işlevini belirler.

Devridaim değişkeni aşağıdaki şekilde çalışır:

• Buharlar fan üzerinden emilir
• Bunu yaparken, hava içerdiği filtrelerden arındırılır (örneğin yağ filtresi)
• arıtılmış hava, ortam havasına neden olur

Buna göre, hava oda içinde dolaşırken, buharda bulunan yağ filtrelerde asılı kalmaktadır. Öte yandan, davlumbaz durumunda, temizlikten sonra, hava 125 veya 150 milimetre çapındaki menhollerden dışarıya doğru yönlendirilir. İki tip davlumbaz arasındaki büyük fark budur. Bildiğiniz gibi, bunlar aşağıda 9 ipucu içinde ayrıntılı olarak tartışılan farklı avantaj ve dezavantajlara sahiptir.

İpucu: Genellikle, ticari olarak temin edilebilen aspiratörlerin doğrudan bir devridaim veya egzoz havası değişkeni değil, sadece havayı emen ve buna uygun olarak ileten ünite olduğu durumdur. Bu nedenle tamamen odanın içindeki havayı sirküle eden ya da bir milden dışarıya taşıyan bir iletim şeklidir.

Egzoz havası veya devridaim havası: 9 tavsiye

Davlumbaz alımı modern mutfaklar için önemlidir. Bu adımda size yardımcı olmak için, doğru tip davlumbaz tipini mutfağınıza entegre edebilmeniz için aşağıdaki dokuz ipucudaki en önemli noktalarla ilgili bilgileri bulacaksınız.

tesisat

Aspiratörlerin montajı son derece farklıdır. Devridaim sürümü, herhangi bir değişiklik yapılmadan uyarlanabilme avantajına sahiptir. Mutfağı bununla donatmak için yalnızca delikler ve elektrik prizi gerekir.

Bununla birlikte, bir egzoz davlumbazı için, egzoz boruları büyük bir çaba olan duvara girmelidir. Duvar kalınlığına bağlı olarak, maliyetler önemli ölçüde artabilir, çünkü duvardaki geçiş gerçekten ucuz değildir ve halihazırda yalnız boru montajı yapılmadan yaklaşık 200 avroya mal olmaktadır.

gres

Yağ, her iki varyantta da yağ filtreleri tarafından emilir ve böylece havayı temizler. Bu, buharlar yükselip yüzeylere ve duvarlara ulaşabilen mutfaktaki yağ birikintilerine karşı korur. Çok fazla gres, özellikle çalışma yüzeyleri ve duvarlar aspiratör olmadan uzun süre temizlenmezse, potansiyel olarak yangın tehlikesi oluşturur.

Egzoz davlumbazı mutfaktan çok daha fazla yağ taşır, çünkü en küçük yağ tamamen binadan taşınır ve filtre tarafından durdurulmazsa mutfakta kalmaz. Yağ filtreleri, bulaşık makinesinde çalışan düzenli aralıklarla temizlenmelidir. Bunu kaçırmayın, aksi takdirde filtreler yangın tehlikesi oluşturur.

koku

Mutfaktan daha fazla buhar yönlendirilirse ve yalnızca filtrelerle temizlenmezse, pişirme sırasındaki koku gelişimi önemli ölçüde azalır. Hava sirkülasyonlu bir davlumbaz, odada pişirme sırasında oluşan kokunun bir kısmını dolaştırır ve dışarıda taşımaz. Bu nedenle birçok eski apartman binası genellikle merdiven boşluğunda pişmiş yemeklerden çokça kokar.

Öte yandan egzoz havası, kokunun çoğunu dışardan etkili bir şekilde taşır, böylece pişirmeden sonra hoş bir iç ortam iklimi sağlar. Bu nedenle, aroması odada uzun süre kalacak olan birçok baharatla çok aromatik yiyecekler hazırlarsanız, egzoz havası önerilir.

gürültü

Sessiz bir başlık giymek istiyorsanız, egzoz veya resirkülasyon fikri de haklı. Egzoz davlumbazları duvardaki bir delikten dış dünyaya bağlı olsa bile, ses kirliliği açıkça sınırlıdır.

Bunun nedeni, devridaim davlumbazının çalışması için gerekli ek filtrelerin bulunmamasıdır. Bunlar, başlık kullanımdayken hava akımını sesli olarak engeller ve modele bağlı olarak komşuları etkileyebilir. Öte yandan, egzoz havası olan bir davlumbaz, dumanları yalnızca yağ filtresinin içinden çekerek gürültü emisyonlarını önemli ölçüde azaltır.

nem

Küf gelişimi, özellikle dolaşımdaki hava aspiratörlerinde dikkat çeken bir problemdir. Nemli buhar oturma odalarından dışarıya doğru yönlendirilmediğinden, duvarlara, mobilyalara ve diğer nesnelere yerleşebilir.

Nem kaçmazsa, zamanla küf oluşabilir, bu yalnızca sağlığınız için kötü değildir, aynı zamanda temizliği de maliyetli olabilir. Küf agresif ve kontrolden çıkarsa tam anlamıyla tuğla içine yiyebilir. Egzoz havası olan bir davlumbaz ile küf oluşumu çok zordur.

onay

Bir yardımcı olarak, bir egzoz davlumbazı kurmak istiyorsanız, mülk yöneticisinden veya özel mülk sahibinden izin almak gerekir. Bu bir duvar atılımı gerektirdiğinden, bunun mümkün olup olmadığını veya hatta anlamlı olup olmadığını önceden açıklığa kavuşturmalısınız. Özellikle binanın temel kısmına izin verilmediğinde, tüm kiralık daire veya evlerde kurulum mümkün değildir.

Bazı ev sahipleri, tüm masrafları kendiniz ödüyorsanız, yalnızca kurulum için Tamam'ı verir. Bu çabayı havalandırma davlumbazı ile yapmak zorunda değilsiniz. Montajları için, yalnızca sondaj sahasında kablo olmadığından ve taşırken çıkardığınızdan emin olmalısınız.

enerji maliyeti

Devridaim davlumbazlarının enerji verimliliği kanmayın. Bunlar çok etkili olmasa da, kışın ısıtma maliyetleri önemli ölçüde azalır. Egzoz davlumbazları ısıtılmış havayı yaşam alanından dışarıya doğru hareket ettirdiklerinden, telafi edilmesi gereken bir enerji kaybı vardır.

Bu durumda, buhar çıkarımı nedeniyle oluşan açığı telafi etmek için daha fazla enerji kullanırsınız. Çok fazla enerji boşa harcamamaya dikkat ederseniz, dolaşan havası olan bir başlık sizin için daha iyidir.

Aktif karbon,

Sirkülasyon havası olan her ekstraktörde aktif karbon filtresi bulunmalıdır. Bu, buharlara karşı aktif olan yağ filtresine ek olarak, ancak farklı bir şekilde çalışır. Gres filtresi dumandan gresi alırken, aktif kömür filtresi, hava mutfaktan dışarıya yönlendirilemediğinden rahatsız edici kokuları emer.

Aktif karbon filtreleri, her dört ila altı ayda bir değiştirilmeleri gerektiğinden, çanta üzerinde sabit bir yük oluşturur. Parça başına 20 ila 50 Euro arasında değişen bu maliyet ve değişiklik, daha fazla maliyet ödemek istemiyorsanız, kendi başınıza yapılmalıdır. Egzoz havası davlumbazları için aktif karbon filtresi gerekmez.

şömineler

Egzoz havası ile bir davlumbaz takarken, odada ayrıca hava çıkışı bulunan şömineler kullandığınızdan emin olun. Bu şömineler anlamına gelir. Bunun nedeni, buhar çıkışının çekme işlevi ile karbon monoksit (CO) tarafından olası zehirlenmedir.

Örneğin, eğer şömine gerçek odun kullanıyorsa, davlumbaz dumanı tekrar odaya yönlendirebilir, örneğin pencereler kapalıyken veya başka taze hava gelmediğinde toksik gaz konsantrasyonunu artırabilir. Yüksek karbon monoksit kirliliği ölümcül olabilir. Bu nedenle, kurulumu baca temizleyicisi ile netleştirmelisiniz.

Bu ipuçlarına dayanarak, egzoz havasının veya devridaim havasının tamamen yaşam durumunuza, olası maliyetlere ve kurulum ve bakım çabalarına bağlı olduğu söylenebilir. Nakit sıkıntısı çekiyorsanız, dolaşımdaki bir hava varyantı hiç olmamasından iyidir ve bir süre sonra değiştirilebilir. Sık sık yemek pişirirseniz ve ev sahibi iseniz, duman çıkaran bir davlumbaz kesinlikle çok daha fazla tavsiye edilir, çünkü yüksek bir koku ve gürültü sıkıntısından kaçınabilirsiniz.

İpucu: Alternatif olarak, her iki işlevi de destekleyen bir ocak başlığı tercih edebilirsiniz. Bunlar değiştirilebilir olarak adlandırılır ve genellikle enerji tasarruflu evlerde kurulur, çünkü egzoz havası işlevi genellikle yaz boyunca kullanılırken, kış aylarında sirkülasyon havası kullanılır ve bu da elektrik maliyetini yıllara göre azaltır.