Öksürük Şurubu Tarifi: Soğan suyunu kendiniz yapın

içerik

• Farklı çeşitleri
  • Seçenek 1: soğan suyu - ısı olmadan
  • Seçenek 2: soğan suyu - ısı ile
  • Değişke 3: Sulandırılmış soğan suyu
• Önemli notlar
• Uygulama ipuçları ve bilgiler
• Kısa portre içinde soğan

Nihayet acı veren öksürükten kurtulmak için her şeyi yapmazsınız. Biraz alışmak, ancak en azından semptomlara karşı etkili bir yöntem olarak soğan suyunun içilmesidir. Bunu çok çaba harcamadan kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hem sümüksü hem de kuru öksürüklerle mücadeleye yardımcı olan doğal ilaç üretiminin nasıl başarılı olduğunu göstereceğiz!

Yine üşütmüş mü? >> Farklı değişkenler

Soğan-öksürük suyu üretiminde birçok değişiklik vardır - bazıları ekstra bal veya şekerle muamele edilir, diğerleri ise tatlı malzemeyi az miktarda kullanır ve ek su kullanır. Kokuyu, tadını ve yoğunluğu yüksek meyve suyunu size hazırlamak için en yaygın metotları seçtik.

Seçenek 1: soğan suyu - ısı olmadan

Öncelikle sizi klasik soğan suyuyla tanıştırmak istiyoruz. Soğan suyunun konsantre olması için, genellikle evde sahip olduğunuz malzemelere ihtiyacınız vardır. İşte uygulaması kolay tarif:

Buna ihtiyacın var:

• 1 orta ila büyük soğan
• 250 gram şeker şeker veya 10 yemek kaşığı bal
• Elek (isteğe bağlı)
• kapaklı temiz cam (isteğe bağlı)

Nasıl ilerlenir:

Adım-1: Bir orta ila büyük soğan alın. Sonra soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Adım: Soğan küplerine 250 gram şeker veya on çorba kaşığı bal ekleyin.

Not: Bir çorba kaşığı bal yaklaşık 25 gramdır.

Adım-3: Soğan parçaları ile şekeri veya balı birlikte dikkatlice karıştırın. Bu aşamadan sonra, tatlı bütün soğan parçaları "mumyalanır" olmalıdır.

Adım-4: Çanağı veya kabı (hangisini kullanırsanız) örtün.

Adım 5: Şimdi beklemenin tam zamanı - ve en iyisi çay içmek. Son olarak, bitkisel çay da iyileşmeye katkıda bulunur. Ama bu başka bir konu. Gerçek şeye dönelim: Yaklaşık bir ila iki saat beklemelisiniz. Zamanla, kütle sıvı hale gelir - soğan suyu konsantresi oluşur.

Adım 6: Tamamlandı "> Varyant 2: soğan suyu - sıcağı ile

Size tanıtmak istediğimiz ikinci değişken, ilk yöntem gibi çalışır. Bununla birlikte, bu tarif aynı zamanda buzdolabına girmeden önce soğan balı veya soğan şekeri karışımını ısıtmak için fırını da içerir.

Buna ihtiyacın var:

• 1 soğan
• 250 gram şeker şeker veya 10 yemek kaşığı bal
• elek
• kapaklı temiz cam

Nasıl ilerlenir:

Adım-1: Bir soğanı soyun ve küp küp doğrayın.

2. Adım: Soğan küplerine 250 gram şeker veya on çorba kaşığı bal ekleyin.

Adım-3: Soğan küplerini ve şekeri veya balı dikkatlice karıştırın. Varyant 1 ile olduğu gibi, küpler tatlılık tarafından iyi örtülmelidir.

Adım-4: Karışımı kaynatın - ancak düşük ısıda ve çok kısa, beş dakikadan uzun değil.

5. Adım: Karışımı ocaktan alın ve bir süre daha sıcak oluncaya kadar bekletin.

Not: (Çok) sıcak koşullarda, karışım cam kabın patlamasına neden olabilir.

Adım 6: Suyu bir süzgeçten geçirerek temiz bir bardağa süzün.

Adım 7: Doldurulmuş camı kapak ile kapatın.

Değişke 3: Sulandırılmış soğan suyu

Ayrıca soğanı veya tatlılığı çok fazla vurgulamamak için öksürük şurubunuzu biraz suyla seyreltebilirsiniz. Ancak, soğan suyunun yararlarının arzu edildiği gibi olduğundan emin olmak için, bir soğandan daha fazlasını kullanmanız gerekir.

Buna ihtiyacın var:

• 2 ila 3 büyük ila orta boy soğan
• 8 ila 12 çorba kaşığı bal veya ufalanan şekerler
• biraz su
• kapaklı temiz cam

Nasıl ilerlenir:

Adım-1: İki ila üç orta boy soğan alın. Soyup küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 2: Kıyılmış soğanı bir tencereye koyun.

Adım-3: Sekiz ila on iki çorba kaşığı bal veya kırıntı peyniri ekleyin.

Adım-4: Soğan parçaları ile birlikte kullanılan tatlıyı karıştırın.

Adım 5: Karışımı yaklaşık beş dakika kaynatın.

Adım 6: Her şeyin biraz soğumasına izin verin.

Adım-7: Elde edilen suyu bir elek ile temiz bir bardağa süzün.

Adım 8: Onları sulandırmak için soğan balı veya soğan şekeri karışımına az miktarda su dökün. Su miktarı konusunda kasıtlı olarak kesin bir spesifikasyon yapmadık. İlk olarak, geminin büyüklüğüne bağlıdır. İkincisi, sadece en iyi bilgi ve vicdanı hissetmenin yanı sıra hissetmeye göre ilerlemelisin: Karışımı oldukça sulu veya makul derecede konsantre mi istiyorsun?

İpucu: Konsantre soğan suyu elbette yüksek oranda seyreltilmiş bir çeşitten daha etkilidir. Ancak, ikincisi, hafif koymak için daha az "etkileyici" tadı alıyor.

Adım 9: Kavanozu kapaklı kapatın.

Adım 10: Camı birkaç kez kuvvetlice sallayın.

Adım 11: Ev yapımı soğan suyunu buzdolabına koyun.

Adım 12: Bir ila iki saat sonra ilk çay kaşığı tadına bakabilirsiniz.

Önemli notlar

ÖNEMLİ: İnternetin genişliğinde, çeşitli tarifler, Soğan-Bal veya Soğan-Kandis karışımını kaynatmadan ÖNCE su eklemeyi "tavsiye" etmeyi sağlar. Ancak, bunu yapmamalısınız. Öksürüğü çözen soğan suyu, sadece susuz elde ettiğiniz konsantredir. Erken eklenmesi, şekerin higroskopik özelliğini ortadan kaldırır.

Tüm fizik ve kimya insanları için: Higroskopi, bazı maddelerin çevreden nemi bağlamasıdır. Bizim durumumuzda, şeker etkili soğan suyunu bağlar. Bu arada, bal da higroskopiktir. Yani bir veya iki tatlandırıcının kullanılması önemli değil. Sonuçta, bal sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir.

Soğan suyu konsantresi çıkarıldıktan sonra, istenildiği takdirde karışımınızı suyla seyreltebilirsiniz - talimatlarda açıklandığı gibi. Bununla birlikte, öksürme tedavisinin etkinliğini yok etmek istemiyorsanız, asla temel üretim için kullanmamalısınız.

Uygulama ipuçları ve bilgiler

Seçtiğiniz soğan suyu hazır. Sonra tam uygulama ve tentürün hareket şekli hakkında sorular var. Sunulan tüm soğan suyu çeşitleri için geçerli olan uygulama ipuçlarıyla başlayalım:

• Günde bir ila üç kez öksürük şurubu bir çay kaşığı alın.
• Soğan suyunu kapalı veya buzdolabında kapalı bir kapta tutun. Orada yaklaşık iki gün
• Bu iki günden sonra hala şikayetiniz varsa, taze bir karışım hazırlamak en iyisidir.
• Tabii ki, tadı hemen alışıyor. Ancak, iyileşme olasılığını motive etmelidir. Hatta bazı insanlar soğan suyunu bile lezzetli buluyorlar. Belki de onlardan birisin!

Ancak neden soğan suyunun öksürüğü azaltmada bu kadar etkili olduğu "

Soğan, insanlığın en eski mahsullerinden biridir. 5000 yıldan daha uzun bir süre önce Çin'de yetiştirildiği söyleniyor. Antik çağlarda zaten popüler bir baharat ve sebze bitkisi olmasına rağmen, atılımı eski Mısır'a geldi: Mısırlılar, baharatlı soğan lezzetinin ölüleri canlandırabileceğinden bile şüphelendiler. Bazı firayonik mezarlarda soğan kalıntılarının bulunmasına şaşmamak gerek ...

Eski Yunanistan kaynaklı kaynaklar, soğanın o zamanlar tıbbi bir bitki olarak kullanıldığını, örneğin doğal kan inceltme için kullandığını söylüyor. Roma gladyatörleri soğan suyunu uzuvlarını ovmak ve böylece kaslarını güçlendirmek için kullandılar. Sonunda, 16. yüzyılda, ünlü doktor Paracelsus, bir soğanın bütün bir eczaneye değdiğini keşfetti. Bununla tamamen yanlış olmadığı gerçeği, modern araştırmalarla doğrulanabilir.

Soğanlar önemli besinler bakımından zengindir. B6, B7 ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve kükürt içerirler. Geleneksel bir ev çare olarak, sadece öksürük rahatlaması için değil, böcek ısırıkları, yara izleri veya kulak ağrısının tedavisi için de kullanılırlar. Ek olarak, birkaç çalışma, sebzelerin düzenli tüketilmesi koşuluyla soğanların kanser riskini azalttığını, kalp krizlerine karşı koruduğunu ve diyabet hastalarına fayda sağladığını göstermektedir.

Bu anlamda, özellikle soğanları beğenmeyen insanlardan biriyseniz, bu bilgiden sonra zihniyetinizi tekrar ziyaret etme zamanı gelebilir. ????